Používáním webů společnosti Look Forward s.r.o. souhlasíte s tím, že k poskytování služeb, analýze návštěvnosti a cílení reklam používají soubory cookie.


Novinky podle Tagu: vaření

  • Pravé skotské karamely 1

    Dále budete ještě potřebovat máslem dobře vymazaný pekáč nebo plech. Jakmile se směs začne vařit, stáhneme plamen na nízký. Tím se totiž tekuté karamely ochladí a začnou se utvářet krystaly. Skvělé je nakrájené skotské karamely namočit v čokoládové polevě. 125 ml mléko, 400 g salko, 100 g máslo, 1 kg třtinový cukr, Ze začátku upozornění na nádobí. Použijte hrnec s uchy a nejlépe nějaký vyšší. Celá hmota při vaření vzkypí až o polovinu objemu, tak pečlivě zvažte, jaký hrnec...


  • Staroruské holobci 1

    Náplň osolíme, opepříme a dobře promícháme. Vše promícháme a necháme se smažit asi 15 minut. Přidáme protlak, trochu vody a vše znovu dobře promícháme. Staroruské holobci podáváme se zakysanou smetanou a nakrájenou cibulovou natí. 1 ks vejce, 1 lžíce hladká mouka, 300 g mleté maso, 300 g vepřový bok, 1 ks bílé hlávkové zelí, 1 svazek kopr, 100 g rajský protlak, 1 svazek petržel, 3 ks větší cibule, 150 g vařená rýže, 300 ml...


  • Boršč 1

    Kořenovou zeleninu a cibuli očistíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme tuk nebo olej a kořenovou zeleninu s cibulí a brambory orestujeme. Pak zeleninu přidáme spolu s řepou do vývaru z masa a uvaříme ji doměkka. Přidáme ještě rozvařená rajčata a maso a necháme naposledy prohřát. 1 ks sůl, 1 ks cibule, 125 ml zakysaná smetana, 150 g kysané zelí, 6 ks brambory, 8 ks rajče, 400 g hovězí maso, 30 g tuk, 100 g sterilovaná červená řepa, 200 g kořenová zelenina, Maso omyjeme a uvaříme...


  • Sachrův dort 1

    6 ks vejce, 150 g čokoláda na vaření, 150 g hladká mouka, 1 sklenice meruňkový džem, 150 g máslo, 150 g cukr moučka, 1 lžička kypřící prášek, 30 g kakao, 1 balíček vanilkový cukr, 1 ks čokoládová poleva, Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Přidáme vanilkový cukr a postupně zašleháme 2 celá vejce a 4 žloutky. Potom přidáme rozpuštěnou čokoládu - lehce vychladlou. Celý sachrův dort natřeme čokoládovou polevou. 6 ks vejce, 150 g čokoláda na vaření, 150 g hladká mouka, 1 sklenice meruňkový džem, 150 g máslo, 150 g cukr moučka, 1 lžička kypřící prášek, 30 g kakao, 1 balíček vanilkový cukr, 1 ks čokoládová poleva, Vejce rozklepneme...


  • Sacher dort original 1

    Do máslové pěny pomalu přidáváme rozpuštěnou čokoládu. Pak přidáme 6 žloutků a pomalu šleháme do pěny. Obě hmoty pomalu spojíme dohromady a nakonec pomalu přisypeme hladkou mouku. Vychladlý korpus rozřízneme napůl, potřeme meruňkovou marmeládou. 1 sklenice meruňková marmeláda, 240 g čokoláda na vaření, 1 špetka sůl, 160 g mouka hladká, 160 g čokoláda na vaření, 6 ks vejce, 80 g cukr krupice, 80 g cukr moučka, 160 g máslo, Nejdříve našleháme do pěny změklé...


  • Kam s ním? - Bioodpad 1 ( 1 1 )

    Vytváření bioodpadu se nevyhne nikdo z nás. Slupky od ovoce či zbytky zeleniny při vaření jsou na každodenním pořádku. Přesto ne každá domácnost bioodpad třídí. A to je škoda. Nejen, že zabírá až 40 % místa v našich koších, ale ochuzujeme se i o jeho užitečné vlastnosti, které vznikají při kompostování či přeměně na bioplyn. A co to vlastně je? Vytváření bioodpadu se nevyhne nikdo z nás. Slupky od ovoce či zbytky zeleniny při vaření jsou na každodenním pořádku. Přesto ne každá domácnost bioodpad třídí. A to je škoda. Nejen, že zabírá až 40 % místa v našich koších, ale...


  • Oříškový pudink 1

    Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky a cukr ušleháme v lehkou pěnu. Pudinky pokryjeme máslem omaštěným pergamenovým papírem, přiklopíme pokličkou a vaříme ve vodní lázni asi hodinu. Uvařený oříškový pudink vyklopíme, necháme vychladnout. 3 ks vejce, 250 g cukr moučka, 250 g vlašské ořechy, 1 ks máslo, 1 ks mletá skořice, 3 ks bílek, 1 ks vanilkový cukr, Oříšky jemně umeleme a smícháme s kořením. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky...


  • Rajská polévka po polsku 1

    Asi po hodině vaření polévku přecedíme, do čistého vývaru přidáme protlaky (GIANA), vaříme ještě asi půl hodiny. Rajskou polévku se strouháním ještě pár minut zavaříme. Rajskou polévku po polsku podáváme teplou. 1 ks petržel, 1 kelímek sladká smetana, 2 ks kuřecí kostra, 1 ks vejce, 1 kostka masox, 3 l vroucí voda, 1 ks mrkev, 1 ks hrubá mouka, 6 ks větší rajský protlak, Kostru z kuřete dáme vařit společně s...


  • Seriál Aha! 1

    Víte ale, co jsou největší žrouti vašich peněženek? A tušíte, jak je možné je trochu ukáznit? Aha! vám ve druhém dílu nového seriálu přináší rady expertů, jak to udělat. Budou se teď, kdy se potýkáme s těžkostmi kvůli koronavirové epidemii, sakra hodit. Složenky, vy krávy zelený, nenažraný...“ Na povzdech z filmu Kolja si asi každý vzpomene minimálně jednou za měsíc, kdy je třeba zaplatit daň z pohodlného života. Víte ale, co jsou největší žrouti vašich peněženek? A tušíte, jak je možné je...

    Aha - online magazín 08.07.20 05:00:00


  • Norská rybí roláda 1

    Mražené filety vložíme do marinády a necháme do druhého dne odležet. Rybí rolády vložíme nastojato do zapékací mísy. Rybí rolky podáváme s opečenými bramborami, hranolky nebo s novými vařenými bramborami. Kousky norské rybí rolády zdobíme bylinkami a při servírování obložíme čerstvou zeleninou. 1 kg mražené rybí filety (pangasus), 50 ml smetana na vaření, 1 ks sůl, 1 dl bílé víno, 400 ml bílý jogurt, 1 ks mletý černý pepř, 3 lžíce olivový olej, 1 ks červená cibule, 1 ks citron, 2 lžíce...


  • Kotlíkový eintopf 1

    Pokud použijeme mleté maso, tak ho nejdříve ochutíme solí a pepřem. První dáme vařit zelí, maso atd. 3 lžíce olej, 1 hrst majoránka, 2 ks petržel, 1 ks bílé zelí, 1 lžíce mletý kmín, 2 hrst mražená kukuřice, 2 ks cibule, 2 ks bobkový list, 2 hrst petrželová nať, 5 stroužek česnek, 1 kg brambory, 3 ks...


  • Několik týdnů za plotnou a u žehlícího prkna mu otevřelo oči: Stylista slavných už nesní o životě v domácnosti 1

    Domácí práce nebyly nikdy jeho silnou stránkou. Na úklid domácnosti a vaření si Filip Vaněk vždy najímal profesionální výpomoc. V karanténě ale došlo i na známého stylistu a musel se doma začít otáčet. Domácí práce nebyly nikdy jeho silnou stránkou. Na úklid domácnosti a vaření si Filip Vaněk vždy najímal profesionální výpomoc. V karanténě ale došlo i na známého stylistu a musel se doma začít otáčet.


  • Estetika gastronomie a módy jde podle mě krásně dohromady, říká Pavel Berky 1

    V soutěžní show MasterChef Česko 2020 patří mezi nejtalentovanější a nejosobitější kuchaře. Pavel Berky má ale kromě vaření ještě jednu lásku: módu. A ta ho živí. V soutěžní show MasterChef Česko 2020 patří mezi nejtalentovanější a nejosobitější kuchaře. Pavel Berky má ale kromě vaření ještě jednu lásku: módu. A ta ho živí.

    no title 03.07.20 00:00:00


  • Recept na kuskus 1

    Na kuskus s tuňákem a rajčaty si připravte: Kuskus dejte do misky a smíchejte s lžičkou oleje. Nakonec vmíchejte napařený kuskus, podle chuti přisolte a dochuťte lístky čerstvé bazalky. Kuskus jsme si oblíbili díky dovoleným v Egyptě, Maroku a dalších severoafrických zemích. O to víc, když vyšlo najevo, jak jednoduše se kuskus připravuje. Žádné dlouhé vaření, jen spařit horkou vodou a nechat odstát. Kuskus je do kuliček omletá krupice...


  • Kuchaři vykrádají cizí kultury, tvrdí kritici. 1

    Bílý kuchař vařící na videu pokrm z japonské kuchyně. I to může být podle některých projevem rasismu. Daná osoba tak totiž zatajuje kulturní původ receptu. Bílý kuchař vařící na videu pokrm z japonské kuchyně. I to může být podle některých projevem rasismu. Daná osoba tak totiž zatajuje kulturní původ receptu. Vlivné magazíny o vaření, americký Bon Appétit, britský Olive plus pořad BBC Good Food proto...


  • Je to jeden velký podvod, řekl kuchař Slanina o vaření v MasterChefovi. 1

    Šéfkuchař a podnikatel Ondřej Slanina, kterého televizní diváci znají z pořadu České televize Kluci v akci, otevřeně okomentoval vaření v kulinářské show MasterChef, a servítky si rozhodně nebral. Podle něj je to "jeden velký kuchařský podvod". Šéfkuchař a podnikatel Ondřej Slanina, kterého televizní diváci znají z pořadu České televize Kluci v akci, otevřeně okomentoval vaření v kulinářské show MasterChef, a servítky si rozhodně nebral. Podle něj je to „jeden velký kuchařský podvod“.


  • Škola vaření pod širým nebem na Statku Chefparade v Sukoradech 1 ( 1 )

    Statek je multifunkční prostor určený pro akce spojené se zážitkovou gastronomií. Pořádají se tu kurzy a gastronomické akce pro veřejnost. "Idea Statku stojí především a hlavně na zážitku. Statek je multifunkční prostor určený pro akce spojené se zážitkovou gastronomií. Pořádají se tu kurzy a gastronomické akce pro veřejnost. Nově zrekonstruované zařízení hledejte v Sukoradech u Mladé Boleslavi. Staré hospodářské stavení kousek od Mladé Boleslavi přeměnila největší česká škola vaření...

    Magazín o autech: Autoweb.cz 23.06.20 07:58:18


  • Jaký je nejzdravější způsob vaření vajec? 1 ( 1 )

    [4 minuty čtení] Vejce jsou levné, ale neuvěřitelně výživné jídlo. Obsahují relativně málo kalorií, zato jsou nabitá bílkovinami, vitamíny i různými stopovými prvky. Způsobem, jakým je připravujete, přitom můžete ovlivnit jejich nutriční hodnotu. [4 minuty čtení] Vejce jsou levné, ale neuvěřitelně výživné jídlo. Obsahují relativně málo kalorií, zato jsou nabitá bílkovinami, vitamíny i různými stopovými prvky. Způsobem, jakým je připravujete, přitom můžete ovlivnit jejich nutriční hodnotu. Vajíčka jsou chutná a velmi univerzální. Mohou být...

    Chytře na život 23.06.20 00:00:00


  • Jakou chuť má rukola? 1 ( 1 )

    Výborná je nejenom na vaření, ale také jako málo známá zelenina s výraznými léčivými účinky. Rukola je nenáročná listová zelenina plně nabitá vitamíny a stopovými prvky. Její výživová a léčivá hodnota je opravdu významná, neměla by tak chybět v našem jídelníčku. [2 minuty čtení] Zvláštní, těžko popsatelná chuť rukoly dokáže zpestřit jídlo, ale také přebít jiné složky v receptu. Proto by se to s ní nemělo přehánět. Výborná je nejenom na vaření, ale také jako málo známá zelenina s výraznými léčivými účinky. Rukola je...


  • Gulášovka nebo buřtguláš 1

    Zasypeme přiměřeným množstvím sladké papriky, klidně přidáme špetku pálivé. Přidáme hladkou mouku a všechno společně chvíli mícháme a pražíme. Přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme vodou. Na posledních deset minut vaření přidáme na kolečka nakrájené párky a můžeme podávat. 5 lžíce olej, 4 ks kuřecí párek, 4 ks brambory, 1 špetka mletá pálivá paprika, 1 ks majoránka, 1 balíček mletá sladká paprika, 1 špetka sůl, 1 ks cibule, 1 ks mletý černý pepř, 1 lžíce hladká mouka, Cibuli očistíme...